Recenzje
EWA WACHOWICZ SAŁATKI
Przedmiotem kolejnej książki autorstwa Ewy Wachowicz są sałatki. Zdrowe i smakowite. Dzięki programowi kulinarnemu „Ewa gotuje” możemy poznać sposób ich przyrządzania , także obserwując Panią Ewę na ekranie telewizora. Książka zawiera następujące przepisy na sałatki, surówki, sosy. Składa się z V rozdziałów następującej treści: Czytaj dalej
EWA WACHOWICZ CIASTA
W książce „Ciasta”, Ewa Wachowicz przedstawia smakowity świat ciast. Jest to kontynuacja innej książki znanej z programów telewizyjnych autorki – „Słodki świat Ewy Wachowicz”. Większość z zaprezentowanych przepisów miała miejsce w serii programów kulinarnych „ Ewa gotuje ” emitowanych przez telewizję Polsat.
Książka ta składa się z V rozdziałów następującej treści: Czytaj dalej
Notatka z 20 Międzynarodowych Targów Książki w Krakowie
Notatka z 20 Międzynarodowych Targów Książki w Krakowie
Dwudzieste Międzynarodowe Targi Książki w Krakowie miały miejsce w dniach 27-30 X 2016 r. Impreza co roku przyciąga wielu wydawców, poetów, autorów, czytelników. Podczas Targów nie zabrakło naszego udziału – przedstawicieli Muzeum Książki Kucharskiej i Kulinarnej im. Stanisława Czernieckiego w Chrostowie – Anny Szewczyk i Ilony Stano. W hali Expo, zapoznałyśmy się z ofertą wydawnictw, głównie kulinarnych. Czytaj dalej
O kuchni estońskiej
O kuchni estońskiej
Coraz więcej wiemy i coraz więcej książek w naszym Muzeum
o kuchni krajów nadbałtyckich. O kuchni fińskiej pisaliśmy
w broszurze wydanej w ramach projektu współpracy. Mamy też
w Muzeum kilka książek o kuchni kraju tysiąca jezior. O kuchni litewskiej mamy książkę np. autorstwa Marii Iwaszkiewicz. Czytaj dalej
Podziękowanie dla Wydawnictw
Podziękowanie dla Wydawnictw
Otrzymane książki od Wydawnictw w 2016
Dziękujemy za podarowanie dla naszego Muzeum Książki Kucharskiej i Kulinarnej im. Stanisława Czernieckiego
WYDAWNICTWO PUBLICAT Czytaj dalej
Recenzja książki „Ewa gotuje szybko”
W książce pt. „Ewa gotuje szybko” autorka zawarła przepisy na smaczne i zdrowe potrawy, których przygotowanie nie zajmuje zbyt dużo czasu. Obok przepisów można też znaleźć ciekawe podpowiedzi na dekoracje stołu.
Magdalena Gembacka . Kolorowa Kuchnia Roslinna – recenzja
Magdalena Gembacka
„Kolorowa kuchnia roślinna. Uczta dla podniebienia i zdrowie dla organizmu.”
W pięknie wydanej, kolorowo ilustrowanej, książce (format A-4) można znaleźć przepisy na codzienne menu zaczynające się od śniadania poprzez dwudaniowy obiad, na deserach dla całej rodziny kończąc. Cennym uzupełnieniem są przepisy na zdrowe napoje i koktajle warzywno – owocowe. Autorka zachęca i przekonuje do zdrowego odżywia się. Książka składa się z 3 rozdziałów: Czytaj dalej
EWA ASZKIEWICZ KUCHNIA POLSKA – recenzja
EWA ASZKIEWICZ KUCHNIA POLSKA ~ receptury mojej babci, Wydawnictwo Publicat, 2016
Ewa Aszkiewicz, autorka wielu książek kucharskich, w „Kuchni Polskiej – receptury mojej babci” zaprasza nas do swojego świata kuchni lat dziecięcych. Wspomina ten czas jako najmilszy w jej życiu. Dzięki swojej babci Antoninie mogła poznać smaki potraw, które pamięta do dziś. W książce Wydawnictwa Publicat, w przepiękny i przejrzysty sposób przedstawia nam potrawy polskiej kuchni. Czytaj dalej