Recenzje

103 Ciasta Siostry Anastazji

103  Ciasta Siostry Anastazji wydane  przez Wydawnictwo WAM stanowią początek drogi kulinarnej do przyrządzania ciast, które znajdują się w tej  oto książce.

Siostra Anastazja zaprasza Ciebie czytelniku, abyś poznał jak wygląda świat 103 ciast, które prezentują się na zdjęciach smakowicie, są skomplikowane w wykonaniu, gdyż wymagają cierpliwości podczas ich wykonania.

Siostra Anastazja Pustelnik posiada talent do pieczenia ciast oraz dzielenia się przepisami z innymi osobami, ceniącymi  sobie smak ciast zaprezentowanych w tej książce. Czytaj dalej

SŁODKI ŚWIAT EWY WACHOWICZ

SŁODKI ŚWIAT  EWY WACHOWICZ

Autorka książki pt. „Słodki świat Ewy Wachowicz” nie wyobraża sobie życia bez słodyczy. Podkreśla z dumą, że przywiązuje dużą uwagę do nich. Od najmłodszych lat swój warsztat szlifowała dzięki przepisom babci, mamy, a dzięki pomocy brata Artura mogła ją praktykować.

Książka składa się z VI rozdziałów następującej  treści: Czytaj dalej

EWA WACHOWICZ – EWA GOTUJE ULUBIONE

EWA WACHOWICZ – EWA GOTUJE  ULUBIONE

Autorka książki pt. „Ewa Gotuje ulubione” zaprasza każdego czytelnika do poznania swoich ulubionych dań, przystawek , zup i ciast.

Dania zamieszczone w tej książce sporządzane  szybko oraz cieszą się ogromną popularnością  np. dania z makaronem, warzywa . Zdrowa kuchnia to poczucie konkretnego smaku i rozkoszowania się nim w przyrządzonych potrawach. Czytaj dalej

EWA WACHOWICZ – EWA GOTUJE

EWA WACHOWICZ – EWA GOTUJE

Zaprezentowana książka  pt. „Ewa Gotuje”  jest zbiorem  kulinarnych podróży i prezentacji przepisów pochodzących z jej autorskiego programu.

Inspiracją do napisania tej oto  książki jest pasja autorki do gotowania oraz przekazywania swojej wiedzy kulinarnej czytelnikowi. Swój warsztat kulinarny możemy kształtować każdego dnia i uzupełniać go wiedzą zawartą w przedstawionej książce. Czytaj dalej

Podziękowanie za książki w miesiącu Styczniu 2017

Składamy serdeczne podziękowanie za przekazane dla  Muzeum Książki Kucharskiej i Kulinarnej  im. Stanisława Czernieckiego następującym  wydawnictwom:

 

 

Wydawnictwo Znak

 

Wydawnictwo Literackie

 

 

Anna Szewczyk

Podziękowanie dla Wydawnictw – Miesiąc Styczeń

Podziękowanie dla Wydawnictw – Miesiąc Styczeń

 

Otrzymane książki od Wydawnictw w 2017 w  miesiącu Styczniu:

Dziękujemy za podarowanie dla naszego Muzeum Książki Kucharskiej  i Kulinarnej im. Stanisława Czernieckiego  następujących  książek:

 

Anna Starmach, Pyszności, Wydawnictwo Znak, Kraków, 2016

 

Łukasz Modelski, Kuchnia na plebanii, Wydawnictwo Literackie, Kraków, 2016

 

 

Anna Szewczyk

EWA WACHOWICZ SAŁATKI

11111

Przedmiotem  kolejnej książki autorstwa Ewy  Wachowicz  są sałatki. Zdrowe i smakowite. Dzięki  programowi kulinarnemu „Ewa  gotuje” możemy poznać  sposób  ich przyrządzania , także obserwując Panią Ewę na ekranie telewizora. Książka zawiera następujące przepisy na sałatki, surówki, sosy. Składa  się z  V  rozdziałów następującej treści: Czytaj dalej

EWA WACHOWICZ CIASTA

ewa

W książce „Ciasta”, Ewa Wachowicz przedstawia smakowity świat ciast. Jest to kontynuacja innej książki znanej  z programów telewizyjnych autorki – „Słodki świat Ewy Wachowicz”. Większość z zaprezentowanych przepisów miała miejsce w serii programów kulinarnych  „ Ewa gotuje ” emitowanych przez telewizję Polsat.

Książka ta  składa się z  V rozdziałów następującej  treści: Czytaj dalej

Notatka z 20 Międzynarodowych Targów Książki w Krakowie

20-Miedzynarodowe-Targi-Ksiazki-w-Krakowie-_bn45174

Notatka z 20 Międzynarodowych Targów Książki w Krakowie 

 

Dwudzieste Międzynarodowe Targi  Książki  w Krakowie miały miejsce w dniach 27-30 X 2016 r. Impreza co  roku przyciąga  wielu wydawców, poetów, autorów, czytelników.  Podczas Targów nie  zabrakło naszego udziału – przedstawicieli Muzeum Książki Kucharskiej i Kulinarnej im. Stanisława Czernieckiego w Chrostowie – Anny Szewczyk i Ilony Stano. W  hali Expo, zapoznałyśmy się z ofertą wydawnictw, głównie kulinarnych. Czytaj dalej

O kuchni estońskiej

Estonia

 O kuchni estońskiej

 

Coraz więcej wiemy i coraz więcej książek w naszym Muzeum
o kuchni krajów nadbałtyckich. O kuchni fińskiej pisaliśmy
w broszurze wydanej w ramach projektu współpracy. Mamy też
w Muzeum kilka książek o kuchni kraju tysiąca jezior. O kuchni litewskiej mamy książkę np. autorstwa Marii Iwaszkiewicz. Czytaj dalej