Wydawnictwo PUBLICAT

Kuchnia Polska Potrawy z grilla i sałatkowe dodatki

 

 

 

Ewa  Aszkiewicz, Wanda Jackowska

Kuchnia Polska Potrawy z grilla i sałatkowe dodatki

Książka pt „ Kuchnia Polska. Potrawy  z grilla i sałatkowe dodatki ‘’ autorstwa Ewy  Aszkiewicz, Wandy Jackowskiej zawiera  przepisy  na potrawy z  grilla oraz sałatkowe dodatki, które stanowią kulinarny  rarytas na talerzu  podczas spotkań biesiadnych przy grillu.

Lubię kiedy w książkach występuje wyjaśnienie jak zastosować daną potrawę przed jej właściwym  podaniem.  Ważny jest tutaj  odpowiedni  dobór  rodzaj mięsa, rodzaje owoców, ryb, sposób pieczenia mięsa  i dobór dodatków do ich np. sosy, marynaty  do mięs. Stanowi to mocny atut kulinarny tej pozycji kulinarnej, gdyż w interesujący sposób są podane przepisy.

Czytaj dalej

Kasia Marciniewicz W słoiku. Przetwory przez cały rok

Książka pt. „ W  słoiku przez  cały rok ‘’ autorstwa  blogerki kulinarnej ChilliBitte.pl Kasi  Marciniewicz jest  swego rodzaju poradnikiem z zakresu przetwórstwa domowego.

Na początku  autorka dokładnie scharakteryzowała domowe  metody konserwacji produktów. Dalszą część książki podzieliła  na dwa  zasadnicze  rozdziały: Spiżarnia  i Kredens. Czytaj dalej

Magdalena Gembacka . Kolorowa Kuchnia Roslinna – recenzja

kolo

Magdalena Gembacka

„Kolorowa kuchnia roślinna.  Uczta dla podniebienia i zdrowie dla organizmu.”

W pięknie wydanej, kolorowo ilustrowanej, książce (format A-4) można  znaleźć przepisy na  codzienne menu zaczynające się od śniadania poprzez dwudaniowy  obiad, na  deserach  dla  całej rodziny kończąc. Cennym uzupełnieniem są przepisy na zdrowe napoje i koktajle warzywno – owocowe. Autorka zachęca i  przekonuje  do zdrowego odżywia  się. Książka składa  się z 3  rozdziałów: Czytaj dalej

EWA ASZKIEWICZ KUCHNIA POLSKA – recenzja

60394f22bb5854d39297ec78e06e32b43c480174

EWA ASZKIEWICZ KUCHNIA POLSKA ~ receptury mojej babci, Wydawnictwo Publicat, 2016

Ewa Aszkiewicz, autorka wielu książek kucharskich, w „Kuchni Polskiej – receptury mojej babci” zaprasza nas do swojego świata kuchni lat dziecięcych. Wspomina ten czas jako najmilszy w jej życiu. Dzięki swojej babci Antoninie mogła poznać smaki potraw, które pamięta do dziś. W książce Wydawnictwa Publicat, w przepiękny i przejrzysty sposób przedstawia nam potrawy polskiej kuchni. Czytaj dalej