Wydawnictwo PUBLICAT
Kuchnia Polska Potrawy z grilla i sałatkowe dodatki
Ewa Aszkiewicz, Wanda Jackowska
Kuchnia Polska Potrawy z grilla i sałatkowe dodatki
Książka pt „ Kuchnia Polska. Potrawy z grilla i sałatkowe dodatki ‘’ autorstwa Ewy Aszkiewicz, Wandy Jackowskiej zawiera przepisy na potrawy z grilla oraz sałatkowe dodatki, które stanowią kulinarny rarytas na talerzu podczas spotkań biesiadnych przy grillu.
Lubię kiedy w książkach występuje wyjaśnienie jak zastosować daną potrawę przed jej właściwym podaniem. Ważny jest tutaj odpowiedni dobór rodzaj mięsa, rodzaje owoców, ryb, sposób pieczenia mięsa i dobór dodatków do ich np. sosy, marynaty do mięs. Stanowi to mocny atut kulinarny tej pozycji kulinarnej, gdyż w interesujący sposób są podane przepisy.
Kasia Marciniewicz W słoiku. Przetwory przez cały rok
Książka pt. „ W słoiku przez cały rok ‘’ autorstwa blogerki kulinarnej ChilliBitte.pl Kasi Marciniewicz jest swego rodzaju poradnikiem z zakresu przetwórstwa domowego.
Na początku autorka dokładnie scharakteryzowała domowe metody konserwacji produktów. Dalszą część książki podzieliła na dwa zasadnicze rozdziały: Spiżarnia i Kredens. Czytaj dalej
Magdalena Gembacka . Kolorowa Kuchnia Roslinna – recenzja
Magdalena Gembacka
„Kolorowa kuchnia roślinna. Uczta dla podniebienia i zdrowie dla organizmu.”
W pięknie wydanej, kolorowo ilustrowanej, książce (format A-4) można znaleźć przepisy na codzienne menu zaczynające się od śniadania poprzez dwudaniowy obiad, na deserach dla całej rodziny kończąc. Cennym uzupełnieniem są przepisy na zdrowe napoje i koktajle warzywno – owocowe. Autorka zachęca i przekonuje do zdrowego odżywia się. Książka składa się z 3 rozdziałów: Czytaj dalej
EWA ASZKIEWICZ KUCHNIA POLSKA – recenzja
EWA ASZKIEWICZ KUCHNIA POLSKA ~ receptury mojej babci, Wydawnictwo Publicat, 2016
Ewa Aszkiewicz, autorka wielu książek kucharskich, w „Kuchni Polskiej – receptury mojej babci” zaprasza nas do swojego świata kuchni lat dziecięcych. Wspomina ten czas jako najmilszy w jej życiu. Dzięki swojej babci Antoninie mogła poznać smaki potraw, które pamięta do dziś. W książce Wydawnictwa Publicat, w przepiękny i przejrzysty sposób przedstawia nam potrawy polskiej kuchni. Czytaj dalej