Promocja zdrowia i edukacja zdrowotna- Przewodnik dla edukatorów zdrowia

Autorka książki  na  wstępie  wyjaśnia definicje słowa opierając  się przy  tym  na  własnym  doświadczeniu i badań , które  zostały wykonane wśród  uczniów odnośnie wiedzy o zdrowiu  i edukacji  zdrowia.

Na ogół  jest  tak, że istnieje  mały  zakres  wiedzy o zdrowiu  wśród nauczycieli  i uczniów ze  względu  na  brak  dostępu  na  brak informacji w tym temacie.

Ważne jest  dla niej aby  każdy  z nas  odbiorców  zaczerpnął wiedzy o  zdrowiu, gdyż jest ono  ważne  na  każdym  etapie życia dnia  codziennego.  Czytaj dalej

ZDROWE ODŻYWIANIE I HIGIENA KOBIETY CIĘŻARNEJ

 

 

Grażyna Tuchmacher , która  z zawodu jest  technikiem żywienia ukończyła wydział Technologii Żywności na Akademii Rolniczej w Poznaniu. Swoje  kulinarno-medyczne zainteresowania zrealizowała jako nauczycielka dorastającej młodzieży. Pasja oraz wieloletnia obserwacja nawyków żywieniowych nastolatków jak i mody na niezdrową żywność i elementarnego braku świadomości jaki wpływ  ma tego typu sposób odżywiania na rozwój fizyczny i umysłowy w okresie dojrzewania oraz na przyszłą ciążę zainspirowały do napisania książki pt. „Zdrowe odżywianie i higiena kobiety ciężarnej”.

Książka ta  jest przeznaczona zarówno dla kobiet oczekujących dziecka jak i tych , które planują posiadanie potomstwa. Ten świetny poradnik , przystępnie przedstawia i podpowiada czytelniczkom zasady nie tylko prawidłowego odżywiania się , ale także zdrowego stylu życia, higieny i kosmetyki ciała, podczas dziewięciomiesięcznej ciąży , czyli najpiękniejszego i najważniejszego okresu w życiu każdej kobiety.

Czytaj dalej

Muzeum Książki Kucharskiej i Kulinarnej im. Stanisława Czernieckiego Godziny Otwarcia Muzeum

Muzeum Książki Kucharskiej i Kulinarnej im. Stanisława Czernieckiego

Godziny Otwarcia Muzeum :

Telefon kontaktowy: 12  385 87 71

E- Mail:  spoldzielniasocjalnadolinaraby@gmail.com

Wtorek:       9.30 – 13.30

Czwartek:    9.30 – 13.30

5 zł – wstęp –  dorośli z uwzględnieniem podania kawy, herbaty, ciastka

3  zł –  wstęp -dzieci z uwzględnieniem podania soczku, herbaty owocowej, ciastek

Podziękowanie za książki w miesiącu Styczniu 2017

 

 

Składamy serdeczne podziękowanie za przekazane dla  Muzeum Książki Kucharskiej i Kulinarnej  im. Stanisława Czernieckiego następującym  wydawnictwom:

 

 

Wydawnictwo Znak

 

Wydawnictwo Literackie

 

 

Anna Szewczyk

Podziękowanie dla Wydawnictw – Miesiąc Styczeń

Podziękowanie dla Wydawnictw – Miesiąc Styczeń

 

Otrzymane książki od Wydawnictw w 2017 w  miesiącu Styczniu:

Dziękujemy za podarowanie dla naszego Muzeum Książki Kucharskiej  i Kulinarnej im. Stanisława Czernieckiego  następujących  książek:

 

Anna Starmach, Pyszności, Wydawnictwo Znak, Kraków, 2016

 

Łukasz Modelski, Kuchnia na plebanii, Wydawnictwo Literackie, Kraków, 2016

 

 

Anna Szewczyk

11111

EWA  WACHOWICZ  SAŁATKI

Przedmiotem  kolejnej książki autorstwa Ewy  Wachowicz  są sałatki. Zdrowe i smakowite. Dzięki  programowi kulinarnemu „Ewa  gotuje” możemy poznać  sposób  ich przyrządzania , także obserwując Panią Ewę na ekranie telewizora. Książka zawiera następujące przepisy na sałatki, surówki, sosy. Składa  się z  V  rozdziałów następującej treści: Czytaj dalej

ewa

EWA WACHOWICZ  CIASTA

W książce „Ciasta”, Ewa Wachowicz przedstawia smakowity świat ciast. Jest to kontynuacja innej książki znanej  z programów telewizyjnych autorki – „Słodki świat Ewy Wachowicz”. Większość z zaprezentowanych przepisów miała miejsce w serii programów kulinarnych  „ Ewa gotuje ” emitowanych przez telewizję Polsat.

Książka ta  składa się z  V rozdziałów następującej  treści: Czytaj dalej

Notatka z 20 Międzynarodowych Targów Książki w Krakowie

20-Miedzynarodowe-Targi-Ksiazki-w-Krakowie-_bn45174

Notatka z 20 Międzynarodowych Targów Książki w Krakowie 

 

Dwudzieste Międzynarodowe Targi  Książki  w Krakowie miały miejsce w dniach 27-30 X 2016 r. Impreza co  roku przyciąga  wielu wydawców, poetów, autorów, czytelników.  Podczas Targów nie  zabrakło naszego udziału – przedstawicieli Muzeum Książki Kucharskiej i Kulinarnej im. Stanisława Czernieckiego w Chrostowie – Anny Szewczyk i Ilony Stano. W  hali Expo, zapoznałyśmy się z ofertą wydawnictw, głównie kulinarnych. Czytaj dalej

O kuchni estońskiej

Estonia

 O kuchni estońskiej

 

Coraz więcej wiemy i coraz więcej książek w naszym Muzeum
o kuchni krajów nadbałtyckich. O kuchni fińskiej pisaliśmy
w broszurze wydanej w ramach projektu współpracy. Mamy też
w Muzeum kilka książek o kuchni kraju tysiąca jezior. O kuchni litewskiej mamy książkę np. autorstwa Marii Iwaszkiewicz. Czytaj dalej

Podziękowanie dla Wydawnictw

Podziękowanie dla Wydawnictw

Otrzymane książki od Wydawnictw w 2016

Dziękujemy za podarowanie dla naszego Muzeum Książki Kucharskiej  i Kulinarnej im. Stanisława Czernieckiego

WYDAWNICTWO PUBLICAT Czytaj dalej

Recenzja książki „Ewa gotuje szybko”

W  książce pt. „Ewa  gotuje  szybko”  autorka  zawarła przepisy na smaczne i zdrowe potrawy, których  przygotowanie  nie  zajmuje zbyt  dużo czasu. Obok przepisów można też znaleźć ciekawe  podpowiedzi na dekoracje stołu.

Czytaj dalej

Magdalena Gembacka . Kolorowa Kuchnia Roslinna – recenzja

kolo

Magdalena Gembacka

„Kolorowa kuchnia roślinna.  Uczta dla podniebienia i zdrowie dla organizmu.”

W pięknie wydanej, kolorowo ilustrowanej, książce (format A-4) można  znaleźć przepisy na  codzienne menu zaczynające się od śniadania poprzez dwudaniowy  obiad, na  deserach  dla  całej rodziny kończąc. Cennym uzupełnieniem są przepisy na zdrowe napoje i koktajle warzywno – owocowe. Autorka zachęca i  przekonuje  do zdrowego odżywia  się. Książka składa  się z 3  rozdziałów: Czytaj dalej

Informacja

Z powodu remontu Muzeum Książki Kucharskiej jest nieczynne do odwołania.