Partnerzy








Statystyki
  • 101Ten wpis:
  • 80003Odsłon razem:
  • 21Odsłon dzisiaj:
  • 43Odsłon wczoraj:
  • 296Odsłon w zeszłym tygodniu:
  • 1530Odsłon miesięcznie:
  • 50555Gości razem:
  • 20Gości dzisiaj:
  • 0Goście obecnie online:
  • 2 maja 2017Licznone od 2 maja 2017:

Recenzja książki „Ewa gotuje szybko”

W  książce pt. „Ewa  gotuje  szybko”  autorka  zawarła przepisy na smaczne i zdrowe potrawy, których  przygotowanie  nie  zajmuje zbyt  dużo czasu. Obok przepisów można też znaleźć ciekawe  podpowiedzi na dekoracje stołu.

Książka składa się z VII rozdziałów następującej  treści:

I:  Coś na ząb: Łosoś w trocinach  wędzony, talar z łososia, śledzie a’ lawykopki, omlet francuski , śledzie po  prostu,

II: Gorąca  polewka: Bulion baza, błyskawiczna oliwkowa, krem z dyni, zupa z soczewicy , chłodnik  na  botwince,

III :  Coś konkretnego :  Kurczę z cytryną, kurczak limonowy, ziołowy  schab pieczony  w  całości, schab  pieczony z  jabłkami , pieprzne steki, ryba sezamowa, roladki z karmazyna, łosoś w musztardzie, makaron  z grzybami i suszonymi  pomidorami, makaron z sosem z cukinii,

IV:  Na  dodatek sałatka:  Sałatka indyjska, salsa  pomidorowa z  awokado , salsa  oliwkowa, sałatka
z pomidorów, sałatka balsamiczna z  rukoli (rukola , rodzaj sałaty), sałatka z  selera i  ananasa, sałatka z dressingiem limonowym (dressing sosz  limonki stosowany  jako dodatek),

V: Zamiast  łakoci: Ryż z  jabłkami, naleśniki a’ la Fast  food, brzoskwiniowe serniczki, kisiel z  owoców  leśnych, tarta  ze  szpinakiem, bliny  syberyjskie z  baru  sushi, racuchy a’ la Jadzia,

VI: W  jednym garnku: ratatouille( jarzyny pokrojone w  dużą kostkę), duszaki(zapiekane ziemniaki  w kociołku ) , kasza  gryczana zapiekana z  grzybami , zapiekanka pod  beszamelem,

VII: Słodko i  szybko: muffiny  z bananem, szarlotka bez jajek, ciasteczka pierożki, sakiewki, murzynek z kardamonem, sernik błyskawiczny z żurawiną, pierniczki  z myślą o świętach, ciasteczka witraże, ciasteczka półkruche z jabłkami, rożki  czarno-  białe, rożki waniliowe.

Książka ma niezwykle ciepły  klimat dzięki osobistym komentarzom autorki  dołączonym  do  niektórych przepisów, a  dotyczących czy  to smaków  jej  dzieciństwa , czy też ulubionych  dań córki  Oli.

Znajdziemy w niej  przepisy na  znane tanie potrawy np. na zupę  kartoflaną,  na  potrawy wykorzystujące sezonowe warzywa. Jest też wiele propozycji dla  osób  preferujących  zdrową
i  modną dietę śródziemnomorską.

Książka „Ewa gotuje- szybko” jest dedykowana zarówno  dla  osób zabieganych , jak i też dla tych, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni.

Książka  jest  pięknie wydana. Ma twardą okładkę, zawiera 165 stron, 64 sprawdzone przepisy.

Gorąco polecam.

Recenzowała książkę:

Anna Szewczyk