Admin

Podziękowanie

Pani Justynie Ożóg składam serdeczne podziękowania za pomoc w pozyskaniu książek autorstwa Roberta Makłowicza do Muzeum Książki Kucharskiej i Kulinarnej im. Stanisława Czernieckiego w Chrostowej.

 

 

 

Anna Szewczyk
Pracownik Muzeum Książki Kucharskiej i Kulinarnej im. Stanisława Czernieckiego

Promocja zdrowia i edukacja zdrowotna- Przewodnik dla edukatorów zdrowia

Autorka książki  na  wstępie  wyjaśnia definicje słowa opierając  się przy  tym  na  własnym  doświadczeniu i badań , które  zostały wykonane wśród  uczniów odnośnie wiedzy o zdrowiu  i edukacji  zdrowia.

Na ogół  jest  tak, że istnieje  mały  zakres  wiedzy o zdrowiu  wśród nauczycieli  i uczniów ze  względu  na  brak  dostępu  na  brak informacji w tym temacie.

Ważne jest  dla niej aby  każdy  z nas  odbiorców  zaczerpnął wiedzy o  zdrowiu, gdyż jest ono  ważne  na  każdym  etapie życia dnia  codziennego.  Czytaj dalej

ZDROWE ODŻYWIANIE I HIGIENA KOBIETY CIĘŻARNEJ

 

 

Grażyna Tuchmacher , która  z zawodu jest  technikiem żywienia ukończyła wydział Technologii Żywności na Akademii Rolniczej w Poznaniu. Swoje  kulinarno-medyczne zainteresowania zrealizowała jako nauczycielka dorastającej młodzieży. Pasja oraz wieloletnia obserwacja nawyków żywieniowych nastolatków jak i mody na niezdrową żywność i elementarnego braku świadomości jaki wpływ  ma tego typu sposób odżywiania na rozwój fizyczny i umysłowy w okresie dojrzewania oraz na przyszłą ciążę zainspirowały do napisania książki pt. „Zdrowe odżywianie i higiena kobiety ciężarnej”.

Książka ta  jest przeznaczona zarówno dla kobiet oczekujących dziecka jak i tych , które planują posiadanie potomstwa. Ten świetny poradnik , przystępnie przedstawia i podpowiada czytelniczkom zasady nie tylko prawidłowego odżywiania się , ale także zdrowego stylu życia, higieny i kosmetyki ciała, podczas dziewięciomiesięcznej ciąży , czyli najpiękniejszego i najważniejszego okresu w życiu każdej kobiety.

Czytaj dalej

173 Specjały Siostry Anastazji

Specjały  Siostry Anastazji cieszą się uznaniem od wielu lat wśród czytelników.

Czytelnicy cenią sobie  przepisy za to, że są one sprawdzone, proste do wykonania i  bogate w smaku.

Czytaj dalej

Kuchnia tradycyjna Siostry Anastazji – Nowe przepisy Polskie smaki

Siostra Anastazja zaprasza tym  razem czytelnika do kuchni  tradycyjnej , aby  zapoznali się z przepisami  pochodzącymi z  różnych regionów Polski.

Książka „Kuchnia  tradycyjna Siostry Anastazji- Nowe przepisy Polskie smaki”,  to podróż sentymentalna , powrót  do przyrządzania  kuchni tradycyjnej ze względu na jej smak , który jest najlepszy oraz wspomnienia mi związanymi  z jej wspólnym  rodzinnym przygotowywaniem.

Autorem słowa wstępnego jest Pan Andrzej kozioł , który zwrócił  uwagę na smak  dań, sposób ich przyrządzenia  zwłaszcza dań regionalnych , zup , ziemniaków, grzybów, owoców  leśnych. Zachęca każdego kto  jest  miłośnikiem codziennej kuchni  tradycyjnej dań wszelkiego rodzaju tj. babka  ziemniaczana, bliny, które są przedstawione w różnych  wersjach, kopyta czy  bigos do zapoznania się z tą książką ze względu sprawdzone przepisy, którymi podzieliła się autorka.

Czytaj dalej

153 Przetwory i Dania Mięsne Siostry Anastazji

Tym razem Siostra Anastazja w  książce pt. „153 Przetwory i Dania Mięsne Siostry Anastazji” zaskoczyła  czytelnika przepisami  na  marynaty, konfitury, sałatki, dania mięsne.

Siostra Anastazja na co dzień gotuje i piecze dla krakowskich jezuitów oraz lubi się nimi dzielić z czytelnikami na łamach swoich książek.

Czytaj dalej

113 Dań Siostry Anastazji – Potrawy jarskie i rybne

Siostra Anastazja Pustelnik pt.„113  Dań  Siostry Anastazji – Potrawy  jarskie  i  ryby” przedstawia dania  proste, które są również przeznaczone  dla  osób, które są smakoszami zup, dań  jarskich i ryb.

Książka  „113  Dań  Siostry Anastazji  – Potrawy  jarskie  i  ryby” spełnia oczekiwania kulinarne czytelnika  pod  każdym względem.

Ksiądz Stanisław Groń zachwala  sobie kuchnię Siostry Anastazji , ponieważ  uważa, że  jej  gotowanie jest darem z niebios. Chciałby jej nadać fikcyjny order za jej zasługi w dziedzinie kulinarni.

Czytaj dalej

103 Ciasta Siostry Anastazji

103  Ciasta Siostry Anastazji wydane  przez Wydawnictwo WAM stanowią początek drogi kulinarnej do przyrządzania ciast, które znajdują się w tej  oto książce.

Siostra Anastazja zaprasza Ciebie czytelniku, abyś poznał jak wygląda świat 103 ciast, które prezentują się na zdjęciach smakowicie, są skomplikowane w wykonaniu, gdyż wymagają cierpliwości podczas ich wykonania.

Siostra Anastazja Pustelnik posiada talent do pieczenia ciast oraz dzielenia się przepisami z innymi osobami, ceniącymi  sobie smak ciast zaprezentowanych w tej książce. Czytaj dalej

SŁODKI ŚWIAT EWY WACHOWICZ

SŁODKI ŚWIAT  EWY WACHOWICZ

Autorka książki pt. „Słodki świat Ewy Wachowicz” nie wyobraża sobie życia bez słodyczy. Podkreśla z dumą, że przywiązuje dużą uwagę do nich. Od najmłodszych lat swój warsztat szlifowała dzięki przepisom babci, mamy, a dzięki pomocy brata Artura mogła ją praktykować.

Książka składa się z VI rozdziałów następującej  treści: Czytaj dalej