Kwartalnik „Polish Food”

W naszym Muzeum gromadzimy książki, ale i czasopisma o kulinariach. Takim czasopismem jest polsko-angielski kwartalnik „Polish Food” wydawany przez Agencję Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa przy współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Znajdziemy w nim wiele interesujących informacji, oczywiście głównie o polskiej żywności. Kilka lat temu był w czasopiśmie artykuł o naszym Festiwalu Rosołu. Są tam także przepisy kulinarne. W numerze jesiennym 2017 roku przepisy na „Gulasz z jagnięciny podhalańskiej z borowikami i kluskami kładzionymi” oraz „Strogonow z polędwiczki wieprzowej z borowikami”.