„Kuchnia Lubelska” – zwycięzca konkursu im. St. Czernieckiego

Publikacja pt. „Kuchnia Lubelska” jest zbiorem autorskich przepisów opartych o tradycje kulinarne województwa lubelskiego wraz z promocją dziedzictwa kulinarnego i uzasadnienia jego wartości we współczesnym świecie. Prezentowana publikacja zawiera także promocję walorów turystycznych w formie wizytówek turystycznych województwa lubelskiego. Książka przedstawia walory kulinarne i turystyczne, kuchnię regionalną, produkty regionalne wpisujące się w popularną dzisiaj turystykę kulinarną i styl slow food. Książka „Kuchnia Lubelska” zdobyła puchar Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w VI konkursie im. Stanisława Czernieckiego na najlepszą publikację o lokalnych i regionalnych kulinariach w 2018 r. organizowanym przez LGD „Dolina Raby” w porozumieniu z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi.